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腌蒜苔的做法大全家常(妈妈20年腌蒜苔老方法,技巧和方法告诉你)
各位小伙伴,大家好,春天是蒜薹收获的季节,现在又到了吃蒜薹的时候,大批量的蒜薹逐渐上市,绿油油的,特别好吃。蒜薹是一种很受欢迎的蔬菜,无论是春天还是在冬天,大家的餐桌上都少不了它,生吃卷煎饼,炒肉,凉拌,腌成小咸菜,有很多种吃法。今天小东就给大家分享在我们老家蒜薹的最好吃的做法,学会这种吃法,一次能
日期:2025-02-18 02:18:39
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麻辣小龙虾家常做法,学会自己做
小龙虾是夏季撸串必吃的一道菜,之所以卖得这么火爆不是没有原因。虾肉的Q弹,接地气的吃法,以及足以完爆任何一道下酒菜的口感都是它受欢迎的理由。说起它的做法,更是简单粗暴,今天分享给你!学会了就可以在家自己做了,又健康又实惠!1.我选择的是龙虾尾。可以直接跳过处理小龙虾的步骤。自己买小龙虾,处理的时候,
日期:2025-02-18 00:49:39
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腊八蒜快速变绿的方法(教你一招,8小时就变绿)
常言道:“大蒜是个宝,常吃对身体好”。想要最大的保存营养,让我们的身体充分享受大蒜带来的好处,选对吃蒜的方法是关键。而矛盾点就在这里。对人体特别好的大蒜素,高温容易分解,特别是爆炒的时候,炒完也就所剩无几了。而选择生吃大蒜,辛辣味过重,对胃肠道的刺激较大,一般人也接受不了。所以,我们祖先就发明了腊八
日期:2025-02-17 05:51:31
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梅子怎么腌制才好吃(青梅最传统的吃法)
《腌 咸 梅》配料:青梅3斤,腌制粗盐2斤1、青梅如果是酿青梅酒要选青脆些的,如果是腌制咸梅,最好选微黄的熟一些。青梅用盐水浸泡下清洗干净。2、清洗好的青梅要沥干水,有太阳晒下最好。 这样才能保证腌制的咸梅不会发霉起白。3、准备用来腌制咸梅的容器建议选玻璃瓶或者陶瓷瓶。用开水烫一下,杀杀菌,再沥干水
日期:2025-02-17 05:13:59
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莲蓉月饼的简单做法大全(广式莲蓉蛋黄月饼配方、制作方法揭秘)
准备材料: 饼皮:中筋面粉83克,转化糖浆58克,花生油25克,枧水2克,吉士粉2克。 馅料:莲蓉馅210克,咸蛋黄6个(可根据自己口味选择馅料,如:豆沙馅、板栗馅、紫薯馅、南瓜馅等)。 表面刷新鲜蛋液:一个蛋黄,加少许蛋清。制作方法与步骤: 1.首先将饼皮做好。把转化糖浆、枧水混合,并分次加入花生
日期:2025-02-17 04:24:03
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肉筋是什么肉(猪身上的这5块肉,价格贵还难买,你吃过吗?)
猪肉,是日常餐桌上最主要的肉类,也是人体主要能量的来源之一!老话说得好:猪全身都是宝!但是,日常咱们在买猪肉时,一般猪肉摊上无非就是卖一些前槽肉(前腿肉)、后丘肉(后臀肉),再就是里脊、排骨等部位的肉类,这样说大家都认同吧!其实,猪身上有5块“最精华”的肉,以前都是属于穷人不稀罕吃的,但是,现在真的
日期:2025-02-17 01:50:03
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煎牛排的家常做法(一学就会的煎牛排教程)
准备材料:牛排一块(可以选择在网上购买研制好的牛排),黄油一小块,黑胡椒酱一包。制作:1.将牛排拿出,放在室内自然解冻2小时(请勿将牛排泡水解冻,会影响口感)。有时间的可以提前放冰箱保鲜层十二小时左右最佳。自然解冻牛排2.牛排解冻后我们就需要一个平底锅,等锅热以后下如黄油一小块开中火。开中火让黄油慢
日期:2025-02-17 00:29:48
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扬州炒饭最正宗的配料是什么(【美食】扬州炒饭的做法)
扬州炒饭的做法如下:·1.准备米饭2碗(约300克)、虾仁60克、鸡蛋1个、火腿50克、胡萝卜50克、香葱3根、盐少许、玉米粒30克、豌豆粒60克、蚝油半勺(20ml)、玉米油30克。·2.将香葱切成末,胡萝卜和火腿分别切成比豌豆粒小一点的丁。·3.米饭加1勺油用筷子搅拌均匀把米饭打散。·4.豌豆粒
日期:2025-02-16 06:27:39
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烤鹌鹑蛋做法(鹌鹑蛋不卤也不炸,一口一个超过瘾)
鹌鹑蛋不卤也不炸,这种做法比白水煮好吃100倍,一口一个超过瘾!鹌鹑蛋被称为“动物人参”,是优质蛋白质的重要来源,虽说鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当,但是鹌鹑蛋含有的卵磷脂和脑磷脂却是鸡蛋的3-4倍,鹌鹑蛋含有的核黄素也是鸡蛋的两倍多,对于健脑益智、保护视力、增强记忆力来说,鹌鹑蛋比鸡蛋要更加有
日期:2025-02-16 05:14:49
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红烧肉炖豆角正确做法(餐厅必点的红烧肉炖豆角,在家也能做)
用千层五花肉做的红烧肉,口感做好!肥瘦相间,肥而不腻!一道下饭菜菜!配上豆角,荤素搭配!好吃用料五花肉 400克白云豆 一把姜 五六片料酒 三勺老抽 一勺蚝油 两勺糖 少许油 少许盐 少许八角 1个花椒 适量干红辣椒 适量做法步骤1、五花肉切成小块,锅底放一点有煎制!2、把里面的油脂煎出来,表面微微
日期:2025-02-16 04:44:24