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日本饭团是怎么做的(日料店长教你做日式饭团,不用模具好成型)
准备食材: 米饭1碗,海苔若干,芝麻或者肉松少许,食盐少许 开始制作: 第一步、我们先来煮一锅米饭,制作饭团需要使用刚出锅的米饭,这样米比较软黏容易成型,这一点与制作寿司不同。制作饭团时米饭要选择软糯的大米,因为日本吃米还是很讲究的,过于松散的米饭不容易成型是不适合做饭团的。第二步、在小碗中加入撕碎
日期:2025-02-08 03:00:41
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烤鸭做法全过程是什么(制作烤鸭的详细步骤及调料用量)
烤鸭的详细步骤。以下是制作烤鸭的详细步骤及调料用量。·准备食材:鸭1只约2公斤、麦芽糖1汤匙15毫升、白醋1汤匙15毫升、料酒1汤匙15毫升、生抽2汤匙30毫升、老抽1汤匙15毫升、五香粉1茶匙5克、盐1茶匙5克、糖1茶匙5克、姜1块约30克、葱1根约30克、花椒适量、油适量。·将鸭洗净,用厨房纸吸
日期:2025-02-08 01:44:09
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家常烧带鱼段的做法(只要掌握这一点,带鱼酥脆浓香)
今天为大家分享一道红烧带鱼的家常做法,家庭在烹饪带鱼的时候通常都是红烧,也有干煎的时候,少,因为红烧可以有汤汁,拌饭就相当于菜的功能。整齐的鱼段、诱惑的酱色、香酥的表皮、滑嫩的鱼肉,还有那混合了鱼、葱、蒜香味的酱油汤汁,每一口都是满满的幸福。下面就为大家详细分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【
日期:2025-02-07 07:00:13
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调凉皮的做法家庭版(凉皮自己在家就能做劲道又透亮)
夏天大街小巷少不了凉皮的身影,凉皮卖相算不上精致,满满一大碗,十分劲道爽口。凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。传统的凉皮是由面粉或者大米粉经过洗面,将面筋洗出来,再将洗好的浆液放入笼屉入锅蒸熟,最后形成一张张凉皮。我今天教大家一个懒人凉皮制作方法,不需要揉面,
日期:2025-02-07 06:03:04
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蒜蓉娃娃菜的做法(蒜蓉娃娃菜这样做超下饭)
都说娃娃菜非常有营养,当然啦,多吃绿色蔬菜本身对身体也有好处,我们今天就为大家分享一道简单家常的蒜蓉娃娃,菜清口不油腻,蒜香味十足,我们一起看一看吧。我们准备一个娃娃菜,将娃娃菜的根部去掉,带上几片叶子,沿着它叶子中间的部分切开。用流动的清水冲洗干净。洗干净之后放在碗中备用,再切上一些蒜沫,切上一些
日期:2025-02-07 04:41:04
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清炖棒骨汤的做法(教你饭店不外传的方法 )
前几天,一位朋友给我发消息说,她自己经常看美食教程类的视频,前几天买了几斤猪棒骨,想着给孩子炖点骨头汤喝。但是自己尝试了好几次,颜色微微发白,都不是很白。其实,在平常生活中看似很简单的菜最考验美食技术和经验。我问了问朋友的制作方法以后,给她说:“就差这一步。差一步就成功了”。随后给朋友详细讲解了,为
日期:2025-02-07 03:17:18
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烩饼怎么做好吃简单(烩饼的家常做法 )
北方烩饼的家常做法如下:材料:烙饼、蔬菜(如西红柿、青菜等)、鸡蛋、葱花、盐、食用油、水。步骤:将烙饼切成条状或块状备用。蔬菜洗净切好,鸡蛋打散备用。在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱花爆香。放入切好的蔬菜翻炒,炒至断生。倒入适量水,大火烧开。将切好的烙饼放入锅中,用铲子轻轻搅拌,让饼充分吸收汤汁。
日期:2025-02-07 01:57:38
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自制面食小零食的做法大全(就服面粉这吃法,不蒸不煮)
最近面食尤其火爆,全网都在做凉皮、油条、蛋糕、油炸糕、猫耳朵等等,在家也能当大厨,大家都在乐此不疲的做着美食。这两天有很多粉丝都给我要猫耳朵的教程,今天就给大家分享一下,怎么样炸出来的猫耳朵酥脆不发硬,香甜又好吃。这段时间家里紧缺零食,正好一次性多做一些,密封好可以存储半个月,这样一来半个月的零食就
日期:2025-02-06 07:12:22
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蟹肉煲家常做法(蟹肉煲这样做 !)
蟹肉煲这样做,比饭店的还好吃!一煲蟹肉香,满屋尽欢颜记得那是一个金秋的傍晚,我漫步在海边的市集,咸咸的海风带着收获的喜悦和渔人的欢笑。不经意间,一家小巧的海鲜餐馆吸引了我的注意。店面虽不起眼,但那股从店内飘出的蟹肉香味,让我忍不住驻足。那晚,我品尝了人生中第一煲蟹肉煲,那滋味,直至今日仍让我念念不忘
日期:2025-02-06 05:55:18
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红烧田鸡的家常做法是什么(吃田鸡有什么好处)
今天给大家讲的美食是红烧田鸡,红烧田鸡是浙江省传统名菜,属于浙菜系。此菜色红芡亮,味咸鲜香。主要原料是田鸡,口味是咸鲜。田鸡一般指虎纹蛙,又叫水鸡,它的个头长得魁梧壮实,有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大,体长可超过12厘米,体重250~500克。皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿
日期:2025-02-06 03:57:29